Log in
Shopping cart
(0) products
You have no items in your shopping cart.
ΕΛ
EN
FR
Gifts
French
Παιχνίδια
Second hand
French
English
Greek
Other
Dictionaries
English
Reference
Language
Science
Humanities
Others
French
Reference
Language
Science
Humanities
Others
Greek
Reference
Language
Science
Humanities
Others
Other
Ανθρωπιστικές Επιστήμες
Άλλα
Reference
Language
Books
English
Dictionaries
Comics
Educational
Essays & Culture
Literature
Youth
French
Comics
Educational
Essays & Culture
Literature
Youth
Greek
Comics
Educational
Essays & Culture
Literature
Youth
Italian
Essays & Culture
Literature
Spanish
Literature
Other
Educational
Essays & Culture
Literature
Youth
Contact us
Menu
Gifts
back
French
Παιχνίδια
Second hand
back
French
English
Greek
Other
Dictionaries
back
English
Reference
Language
Science
Humanities
Others
French
Reference
Language
Science
Humanities
Others
Greek
Reference
Language
Science
Humanities
Others
Other
Ανθρωπιστικές Επιστήμες
Άλλα
Reference
Language
Books
back
English
Dictionaries
Comics
Educational
Essays & Culture
Literature
Youth
French
Comics
Educational
Essays & Culture
Literature
Youth
Greek
Comics
Educational
Essays & Culture
Literature
Youth
Italian
Essays & Culture
Literature
Spanish
Literature
Other
Educational
Essays & Culture
Literature
Youth
Contact us
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι
Writers:
Θωμάς Μπίντσης
,
Φώτης Παπαδήμας
Publisher:
Ψύχαλος
Product Code:
720329
από
11.00 €
(- 20 %)
13.70 €
You save 2.70 €
Qty:
Available unless of stock shortage at the publisher. Usually sent within 2 to 6 days.
Free shipping for orders over 25€ within Greece
Didn't find the book you were looking for?
Contact us for more information:
to@lexikopoleio.com
Αν σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά και θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να τα παράγετε μόνοι σας, τότε βρήκατε αυτό ακριβώς που χρειάζεστε. Το βιβλίο "Φτιάχνω μόνος μου Τυρί και Γιαούρτι" περιγράφει αναλυτικά όλες τις φάσεις της τυροκόμησης, από το άρμεγμα και την επεξεργασία του γάλακτος μέχρι το πήξιμο του τυριού και τη διαδικασία παλαίωσής του. Όλες οι συνταγές είναι προσαρμοσμένες για μικρές οικιακές παραγωγές και τα εργαλεία που θα χρειαστείτε υπάρχουν ήδη στα συρτάρια της κουζίνας σας. Εσείς απλά θα πρέπει να διαλέξετε ανάμεσα από τις δεκάδες ελληνικές συνταγές για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τα δικά σας τυριά. Εκτός όμως από τυριά θα μάθετε τα μυστικά για το γιαούρτι και τα θρεπτικά ζυμούμενα γάλατα όπως το ξινόγαλο, το αϊράνι και το κεφίρ. Στο τέλος του βιβλίου θα βρείτε έναν αναλυτικό οδηγό με όλα τα προβλήματα και τα ελαττώματα που μπορεί να προκύψουν και πώς μπορείτε να τα προλάβετε ή να τα διορθώσετε.
Καλή σας απόλαυση!
Attributes
ISBN:
9789608455993
Publication date:
2013
Pages:
239
Home
/
Books
/
Greek
/
Essays & Culture
/
Travel/Food & Wine
/
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι
Gifts
Second hand
Dictionaries
Books
English
French
Greek
Comics
Educational
Essays & Culture
Philosophy
Ψυχολογία
Πολιτική
Οικονομία
Ιστορία
Οικολογία - Ζωοφιλία
Λογοτεχνία - Γραφή
Ελληνισμός-Λαογραφία
Greece
Art
Science
Biography
Travel/Food & Wine
Others
Literature
Youth
Italian
Spanish
Other