French

Qu'on lise les citations proposées par Pierre De Proost avec le même plaisir qu'on regarde passer dans la rue « le feston et l'ourlet » d'une passante qui nous ravit l'âme et le corps, qu'on les médite avec la gourmandise d'un cigare fumé dans une nuit d'insomnie ou d'un armagnac partagé avec des amis, qu'on les expérimente à la manière d'une vieille reliure dans la boutique d'un vendeur de vieux livres, qu'on les apprenne, pour certaines, qu'on les dise, qu'on les raconte à ceux qu'on aime, qu'on les écrive sur un papier, pour les punaiser ici ou ailleurs. Certes. Mais surtout qu'on les vive, qu'on les expérimente et qu'elles fournissent un perpétuel viatique aux fanatiques de volupté et aux fous de liberté. Michel Onfray Merci pour cet élégant « Dictionnaire » si bien édité. Les entrées sont savoureuses et l'ensemble donne une bonne idée de l'esprit libertaire. Michel Ragon

Propose pour chacun des 11.000 films, des débuts du cinéma à la rentrée 2004, une fiche technique (durée, distribution, production) et un résumé de l'action. Avec un commentaire critique des films les plus marquants.

L'INCONTOURNABLE du marché des DICTIONNAIRES dans sa nouvelle édition millésimée comprenant de nouveaux noms communs et noms propres. - 72 000 définitions avec des exemples d'emploi, 8 500 noms propres actualisés - Et aussi : un florilège d'expressions françaises, des difficultés d'emploi, de nombreux articles encyclopédiques en histoire, sciences, littérature... Avec des tableaux précis et complets en annexe, la liste de tous les mots concernés par la réforme de l'orthographe, les proverbes les plus célèbres de la langue française et de nombreux tableaux de conjugaison.
- Le plus de l'édition 2021 : une couverture moderne. Ajout de nouveaux mots dans la partie "noms communs" et de nouvelles notices dans la partie "noms propres".

Le cinéma est devenu, depuis près d'un demi-siècle, objet d'enseignement, de recherches et d'études. Un vocabulaire particulier s'est progressivement imposé, constitué à la fois de termes spécifiques et de concepts nouveaux propres à analyser le langage cinématographique. Ce dictionnaire regroupe plus de 500 articles sur les notions relevant de l'esthétique, de la filmologie, des théories sémio-linguisticlues, de l'histoire de l'art, de la psychanalyse et des sciences humaines liées au cinéma. Il propose également des notices sur les théoriciens et critiques qui ont marqué le champ, mais aussi sur des cinéastes-théoriciens comme Eisenstein, Hitchcock, ou encore Pasolini et Godard qui ont contribué à enrichir la réflexion sur le 7e Art. Chaque entrée offre une définition claire et précise illustrée d'exemples, suivie d'indications bibliographiques et de corrélats. Un index des noms propres ainsi qu'un index thématique complètent très utilement cet ouvrage de référence. Outil indispensable pour tout cinéphile et étudiant en cinéma et audiovisuel, cette seconde édition revue et augmentée ajoute plus de 100 nouvelles notices portant sur l'histoire du cinéma, les genres, les arts plastiques, les nouvelles images, les techniques numériques et les nouvelles théories.

“J’ai de par le monde, trois ou quatre grands cuisiniers de mes amis, que je ménage pour collaborer dans un grand ouvrage sur la cuisine, lequel ouvrage sera l’oreiller de ma vieillesse.”

Rédigé en Bretagne où, malade, Alexandre Dumas s’est retiré, le manuscrit du Grand Dictionnaire de Cuisine est rendu à son éditeur Alphonse Lemerre en mars 1870. Dumas meurt le 5  décembre de cette même année. Alphonse Lemerre en confie alors l’édition à Charles Leconte de Lisle (poète, successeur de Victor Hugo à l’Académie française) et à un jeune homme encore inconnu : Anatole France. Villemot, cuisinier réputé, apporte quant à lui ses conseils techniques. L’ouvrage paraît en 1873, soit trois ans après la mort de Dumas.

Ce travail colossal réunit toutes les réflexions qu’Alexandre Dumas avait assemblées au cours de sa vie sur l’une de ses grandes passions : la cuisine. Son dictionnaire est une œuvre riche, extravagante, qui parle de cuisine avec “les tripes” autant qu’avec la tête, un ouvrage de passionné.

Fin gourmet, Alexandre Dumas a goûté à de nombreux mets et aliments hors du commun durant sa vie. De l’agneau au curaçao en passant par le dauphin, l’ours, le soudac ou encore la tortue, il vous partage ses impressions, recettes et informations historiques dans son Grand Dictionnaire de Cuisine.

 

A comme Adamsberg, B comme Belphégor, C comme Chéri-Bibi, D comme Dikson, E comme Emmanuelle, F comme Fu Manchu, G comme Green Hornet, H comme Holmes et ainsi de suite... Une célébration de l'imaginaire à travers ses héros et ses anti-héros, ses grandes figures et ses modestes passants, ses flics et ses truands.

« Open the Doors : Jim Maurice sonne ! » Êtes-vous plutôt rock, jazz ou classique ? pianiste, saxophoniste, ou chanteur à la petite semaine ? Des plus beaux opéras aux tubes de la chanson française, des arcanes du solfège aux délices des comédies musicales, chanteurs, chefs d'orchestre et musiciens se répondent dans un méli-mélo d'infos insolites et rigolotes. Des miscellanées drôles et passionnantes pour devenir incollable en musique !

Deux grands éditeurs de référence, Hachette et Oxford University Press, ont uni leur expérience pour offrir un nouvel outil de travail fiable et complet aux étudiants, aux enseignants, aux traducteurs et au monde des affaires. Cette édition a été enrichie de milliers de mots, sens et exemples et d'un guide de communication pour traduire et s'exprimer efficacement dans les deux langues. Une langue riche et actuelle Vocabulaire de la langue courante et de domaines spécialisés (technologies, médecine, commerce...) Présentation des entrées en couleur et traductions classées par fréquence pour faciliter la recherche Indication des niveaux de langue : soutenu, familier, populaire... Orthographe américaine Des encadrés au fil du texte Des notes d'usage présentent les constructions lexicales ou grammaticales autour d'un thème : les métiers, la quantité, les tailles, la température... Des notes culturelles proposent des connaissances complémentaires sur la civilisation et les institutions britanniques, américaines et françaises Des annexes pour bien communiquer Modèles de lettres, de CV, de courriels Conseils pour s'exprimer en anglais : conventions, pièges, faux-amis, variétés d'anglais Mots et expressions de liaison mis en contexte Renseignements pratiques : démarches administratives, santé, logement, impôts... Tableaux de conjugaison, verbes irréguliers

Des citations grecques ou latines aux proverbes du monde entier, des expressions mythologiques aux mots nouveaux : la langue française regorge de trésors linguistiques ! Ce sont souvent des formules qui viennent dans la conversation ou sous la plume sans même que la volonté ait besoin de les solliciter. Issues parfois d'un fait de civilisation, parfois du patrimoine culturel, mais aussi de l'air du temps, des modes et de l'intarissable créativité des usagers, elles rendent compte de notre culture. Paul Desalmand et Yves Stalloni, alliant un ton léger à une réelle ambition pédagogique, vous invitent à (re)découvrir plus de 600 expressions ou mots qui enrichissent nos conversations quotidiennes. Un vrai bonheur pour tous les amoureux du verbe.

Entre la religion d'un côté et de l'autre la science, s'étend le domaine vaste et flottant des superstitions. Le déclin de la première leur profite sans que le progrès de la seconde les fasse reculer. Le merveilleux et l'obscur conservent tous leurs prestiges. Enquêtes d'opinion et faits divers l'attestent : qu'il s'agisse de la vogue de l'astrologie, de la croyance à l'existence d'extra-terrestres, ou, sur un mode plus sombre, du goût pour l'occulte qui se manifeste dans certaines sectes. - Comme si les hommes ne se résignaient pas au désenchantement du monde, et que ce monde dont ils se proclament simultanément seuls maîtres et possesseurs était toujours lié à l'invisible, peuplé de signes, de présages et de sortilèges, animé d'intentions favorables ou hostiles qui échappent à la raison, défient notre savoir et notre volonté. Nul doute, par conséquent, que Le Livre des superstitions d'Eloïse Mozzani comble une attente. Etabli par une historienne, ce dictionnaire, agrémenté d'illustrations parfois savoureuses, compte mille deux cents entrées. Sûrement l'ouvrage le plus complet à ce jour sur le sujet, il ne recense pas seulement les superstitions françaises et européennes, mais offre également un panorama suggestif des superstitions américaines, africaines et asiatiques. Le lecteur y trouvera de nombreuses citations d'ouvrages anciens et modernes consacrés aux superstitions, mais aussi de fréquentes références à la poésie, à la littérature et au théâtre.