Bonnie Garmus

our ability to change everything - including yourself - starts here.
Chemist Elizabeth Zott is not your average woman. In fact, Elizabeth Zott would be the first to point out that there is no such thing.
But it's the early 1960s and her all-male team at Hastings Research Institute take a very unscientific view of equality. Forced to resign, she reluctantly signs on as the host of a cooking show, Supper at Six. But her revolutionary approach to cooking, fuelled by scientific and rational commentary, grabs the attention of a nation.
Soon, a legion of overlooked housewives find themselves daring to change the status quo. One molecule at a time

Η Ελίζαμπεθ Ζοτ απέχει από τη μέση γυναίκα. Μάλιστα η Ελίζαμπεθ Ζοτ θα ήταν η πρώτη που θα επεσήμαινε ότι δεν υπάρχει μέση γυναίκα. Μα είμαστε στη δεκαετία του 60 και η επιστημονική κοινότητα στην οποία ανήκει δεν έχει εξελιχθεί περισσότερο από τον υπόλοιπο κόσμο σε ό,τι αφορά θέματα ισότητας. Η ίδια ενδιαφέρεται μονάχα για την αβιογένεση, την απόδειξη ότι κάθε μορφή ζωής προέκυψε από ένα και μοναδικό κύτταρο. Μια απόδειξη που θα υπονόμευε την ύπαρξη του Θεού και θα διέλυε τις διαφορές μεταξύ φύλων. Για την ώρα οι διαφορές αυτές λειτουργούν σαν ένα τείχος ανάμεσα σε αυτήν και τους συναδέλφους της. Τρία χρόνια αργότερα η Ελίζαμπεθ Ζοτ είναι ανύπαντρη, μεγαλώνει μια κόρη μόνη της και –παραδόξως– παρουσιάζει την πιο δημοφιλή εκπομπή μαγειρικής στην Αμερική: «Βραδινό στις έξι». Ενώ οι άνδρες συνάδελφοί της ανέκαθεν υπαινίσσονταν ότι η μοναδική θέση της Ελίζαμπεθ ήταν στη κουζίνα, η ιδιαίτερη προσέγγισή της για τη μαγειρική («Παίρνουμε μια πίντα H2O και προσθέτουμε μια πρέζα χλωριούχο νάτριο») και το παράδειγμα της ανεξαρτησίας της αποδεικνύονται επαναστατικά για τα νοικοκυριά ανά την Αμερική. Επειδή η Ελίζαμπεθ δεν δείχνει απλώς στις γυναίκες συνταγές μαγειρικής. Τους διδάσκει τους νόμους της χημείας και πώς να αλλάξουν το status quo. Τους δείχνει ότι η θέση μιας γυναίκας είναι στον έξω κόσμο. Το βιβλίο πρόκειται να μεταφερθεί στη μικρή οθόνη με πρωταγωνίστρια την Brie Larson, ενώ το σενάριο υπογράφει η σεναριογράφος της ταινίας «Έριν Μπρόκοβιτς». ΕΓΡΑΨΑΝ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ Από τη μία είναι ο κόσμος και από την άλλη η Ελίζαμπεθ Ζοτ, μια εκπληκτική γυναίκα που είναι αποφασισμένη να ζήσει σύμφωνα με τους δικούς της όρους. Τα Μαθήματα χημείας διαβάζονται μονορούφι. Γρήγορο, ζωντανό και απολαυστικό. Maggie Shipstead, συγγραφέας Τα Μαθήματα χημείας είναι μια ανάσα φρεσκάδας. Πνευματώδες, αναζωογονητικό, ελπιδοφόρο. Ένα βιβλίο που εμπνέει, με τους μοναδικούς του χαρακτήρες. Αυτό το βιβλίο είναι πραγματική απόλαυση. Claire Lombardo, συγγραφέας Το λάτρεψα! Θέλω να το ξαναδιαβάσω από την αρχή. Nigella Lawson, παρουσιάστρια εκπομπών μαγειρικής