Hôtels d'exception - Où qui dort ne dîne pas forcément & vice versa

Que le lecteur soit prévenu, il ne s'agit pas ici de compter les étoiles - ni, à plus forte raison, les comètes ou tout autre corps céleste échappant aux lois de la gravité - pour se faire une idée du luxe et des extraordinaires moyens mis à la disposition des estivants voyageurs en quête de confort et d'une bonne nuit de sommeil réparateur. Ces considérations ne sont pas de mise et n'entrent aucunement en compte pour l'établissement de notre sélection. Parler des établissements sélectionnés, c'est évoquer une philosophie de l'existence qui, sous l'impulsion du hasard ou d'un directeur particulièrement bien disposé, pour utiliserun terme générique, aurait pris corps sous la forme d'un "chez-soi". Rassuront les sceptiques qui demandent à voir cette fameuse science de vie: nous avons rencontré dans plusieurs de ces hôtels des résidents permanents qui, quoique possédant une maison, préfèrent pour d'évidentes raisons vivre là où il fait sinon meilleur du moins bon. Oscar-Cloud de la Ferrite-Beussière Président de la Société philantropique du luxe