Les bienfaits du régime crétois : mieux vivre, plus longtemps

Écrivain: André Burckel

Éditeur: J'ai lu

Code article: 734778

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L'auteur biologiste, présente cette cuisine qui concilie gastronomie et diététique et explique en quoi elle se distingue du régime méditerranéen. Il décrit les bases d'une alimentation saine, montre comment elle peut soulager ou prévenir divers troubles et aborde les préoccupations diététiques actuelles. Il donne des pistes pour déterminer d'éventuelles carences en micronutriments.

Attributs

ISBN: 9782290041673
Date de parution: 2012
Pages: 184

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