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Dorian Amar

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Les Arbres de Patmos - L'Expérience d'un domaine viticole

Technicien forestier et viticulteur, l'auteur s'installe en Grèce, sur l'île de Patmos, en 2011. Il fonde le domaine de l'Apocalypse, là où les locaux ont abandonné la production viticole à partir des années 1960. Dans une démarche d'agroécologie, il cultive 2 hectares de vignes, 240 oliviers, 40 figuiers un potager en permaculture, accordant un rôle central à l'arbre dans sa pratique agricole.
16,00 €